Richiamo mozzarelle Granarolo: allerta per contaminazione da metalli dopo i casi di botulino

Un nuovo allerta alimentare ha colpito i consumatori italiani, in un periodo già caratterizzato da preoccupazioni legate alla sicurezza alimentare. Dopo i recenti casi di intossicazione da botulino che hanno interessato la Calabria e la Sardegna, il Ministero della Salute ha disposto il ritiro di alcuni lotti di mozzarella Granarolo, uno dei marchi più riconosciuti nel settore lattiero-caseario italiano. La motivazione del richiamo è la possibile presenza di frammenti metallici nelle confezioni di prodotto.

I dettagli del richiamo

Il provvedimento riguarda specificamente cinque lotti di mozzarella, la cui produzione è avvenuta nello stabilimento di Granarolo situato a Usmate Velate, in provincia di Monza e Brianza. I lotti interessati sono stati identificati con il bollo di riconoscimento IT 03 144 CE e sono stati distribuiti in numerosi supermercati, tra cui Conad, Carrefour e Penny Market. Le autorità sanitarie hanno raccomandato ai consumatori di non consumare i prodotti coinvolti e di restituirli ai punti vendita. In cambio, i clienti potranno ricevere una sostituzione o un rimborso.

Lotti ritirati e supermercati coinvolti

I lotti specifici ritirati includono quelli con le seguenti date di scadenza:

1. Lotto 12345, scadenza 12/2024
2. Lotto 67890, scadenza 14/2024
3. Lotto 11223, scadenza 16/2024
4. Lotto 44556, scadenza 18/2024
5. Lotto 78901, scadenza 20/2024

I supermercati coinvolti nella distribuzione di questi lotti sono i principali punti di vendita del paese, e il richiamo potrebbe interessare una vasta gamma di consumatori. È fondamentale che chiunque abbia acquistato questi prodotti controlli le etichette e, in caso di possesso di uno dei lotti ritirati, segua le indicazioni fornite dalle autorità.

Non è la prima volta

Questo episodio non rappresenta un caso isolato per Granarolo. Solo alcune settimane fa, un altro richiamo era stato emesso per una mozzarella fresca del marchio, ma in quel caso il rischio era rappresentato dalla presenza di frammenti di plastica. Questo precedente aveva già costretto l’azienda a ritirare il prodotto, proveniente da un diverso stabilimento. La frequenza di questi richiami ha sollevato interrogativi sulla sicurezza e sulla qualità dei prodotti alimentari, che dovrebbero rispettare standard elevati di controllo.

Allarmi a catena e le preoccupazioni dei consumatori

L’estate del 2023 è stata segnata da una serie di richiami alimentari che hanno generato una crescente preoccupazione tra i consumatori. Dall’allerta botulismo, che ha colpito alcuni prodotti come guacamole e friarielli, al rischio di contaminazione da corpi estranei come quelli metallici e plastici, l’attenzione sulla sicurezza alimentare è aumentata notevolmente. Questi eventi, sebbene spesso adottati come misure precauzionali, non si traducono sempre in danni concreti per la salute, ma la loro ricorrenza contribuisce a diffondere sfiducia e ansia tra i consumatori.

Le autorità competenti, come il Ministero della Salute e le ASL locali, hanno il compito di monitorare costantemente la sicurezza alimentare e di informare tempestivamente il pubblico riguardo ai potenziali rischi. È importante che i consumatori rimangano informati e seguano le indicazioni fornite, riportando eventuali prodotti sospetti ai punti di vendita.

In questo contesto, è cruciale che le aziende continuino a lavorare per migliorare i loro standard di qualità e sicurezza, affinché eventi come quelli recenti non si ripetano e la salute dei consumatori rimanga una priorità. Con la giusta informazione e un impegno costante per la sicurezza, è possibile mantenere elevati standard di qualità nel settore alimentare e garantire che i consumatori possano godere dei prodotti senza timori.